L’antica casa colonica risale ai primi del 1800. Due secoli dopo è diventato un intimo e romantico relais di campagna. Merito di un minuzioso e accurato restauro effettuato dalla famiglia Lotto, che l'ha resa un'oasi di tranquillità, ricca di fiori e colori, per riappropriarsi dell’antico legame con la natura in pieno relax. C'è una lunga e affascinante storia che caratterizza la Fattoria Grimana, azienda agricola e agrituristica di undici ettari, nel cuore del Veneto, a Montegalda (VI).
La natura
Aderente all’Associazione ambientalista Terranostra di Campagna Amica, vanta due ettari di vigneto, frutteto e oliveto, un ettaro di bosco e siepi alberate associate al prato permanente lungo i fossati aziendali, un ettaro di orto giardino con parco giochi e sette ettari di cereali e soia. Cinque girasoli su 5: il massimo livello di classificazione del marchio nazionale Agriturismo Italia che valuta il livello di comfort, accoglienza, varietà di servizi (animazione) e della qualità del contesto ambientale (natura, paesaggio, tranquillità) che l' azienda è in grado di offrire. In questo quadro, ovviamente, non può mancare l'attenzione per la mobilità sostenibile e i percorsi cicloturistici.
La cura delle bici
Le due ruote rivestono, infatti, un ruolo da protagonista all'interno della Fattoria Grimana. Le biciclette sono messe a disposizione degli ospiti gratuitamente e la struttura recettiva è convenzionata con una officina locale per eventuali interventi di riparazione e manutenzione. L’agriturismo è inoltre dotato di compressore per pneumatici, un set di chiavi e un locale riservato nell’annesso rustico dell’azienda.
Alla scoperta del territorio
Partendo dall’agriturismo, ci si può inoltrare nei sentieri dell’azienda, proseguire per le strade comunali a basso traffico e/o le piste pedo-ciclabili, per osservare la preziosa biodiversità e i tanti biotopi presenti nella terra, in un panorama suggestivo e incantevole, frutto del grande lavoro contadino.
Numerosi gli itinerari ciclabili a disposizione. Dalla Fattoria, ci si immette direttamente sulla pista pedo-ciclabile Grimana che collega Montegalda a Grisignano, per raggiungere in bici il Green Tour, Ostiglia, Vicenza-Padova, Riviera Berica, Vi-bike, oltre ai percorsi pedonali dei Cammini Veneti (Cammino Fogazzaro-Roi da Montegalda a Tonezza del Cimone), da Montegalda a Padova o a Vicenza.
L'Ecomuseo
E, dopo aver scoperto il territorio attraverso i percorsi cicloturistici è possibile anche fare un viaggio nel passato all'interno dell'azienda: con una esperienza sensoriale d’altri tempi, si visita la cantina-museo, dove vengono esposte le testimonianze del passato. Un'occasione per (ri)scoprire la vita familiare, le macchine e le attrezzature di fine 1800 per la produzione di uva e vino, latte, formaggio e burro, cereali e fieno, attrezzi per la stalla e l’irrigazione, gli strumenti di misura, ecc
Perché quando si varca l'ingresso della Fattoria Grimana, si "entra in un sogno nel verde della campagna veneta".